小麦低聚肽是从天然食品- -小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。2012年9月5日,卫生部发布《关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告》(卫生部公告2012年第16号)批准小麦低聚肽作为新资源食品。
[产品名称] : 小麦肽粉小麦低聚肽粉
[产品英文] : Wheat oligopeptides
[产品规格] : 75%
[产品性状] : 淡黄色至类白色粉末
[提取来源] : 情
[主要成分] : 小麦蛋白
[检测方法] : 凯氏定氮法
[产品目数] : 筛选过80-100目
[储存] :于阴凉干燥、避光,避高温处
[包
装] :样品1kg/铝箔袋;标准包装25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)
[保质期]:24个月