右旋糖(D-葡萄糖)
产品简介:
产品名:右旋糖,(D-葡萄糖)
英文名:Dextrose
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS:492-62-6。
来 源:右旋糖是通过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。性 状:白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水。
用 途:养分型甜味剂,保水剂,安排改进剂,成型和加工助剂。