简 介:
中文名: 胆酸
外文名: Cholic acid
别 名: 12-α-三羟基-5-β-胆烷酸
化学式: C24H40O5
分子量: 408.57
CAS登录号: 81-25-4
EINECS号: 201-337-8
熔 点: 198 ℃
来 源:本品存在于牛、羊、猪的胆汁中
性 状:
无色片状物或白色结晶粉末,有些苦味,尝后又有些甜的感觉。
用 途:
人工牛黄的主要原料,还可用于保健品,食品添加剂等 。