一、产品简介:
菠萝蜜肽选用海南特产菠萝蜜为原料,利用生物酶解技术将其大分子蛋白质降解为易被人体吸收的小分子肽,使其更好地应用在功能性食品中。
中文名:菠萝蜜肽
英文名:Jackfruit peptide
产品含量:99%
二、产品性状:
类白色粉末
三、产品特点:
● 口感愉悦
● 分子量小
● 营养丰富
● 热、酸稳定性高
应用范围:
● 膳食补充剂
● 普通食品
● 功能性食品