牛胆粉 ：Niudanfen PULVIS BILLIS BOVIS为牛科动物牛 Bos taurus domesticus (Gmelin) 胆汁的干燥品。取牛胆汁，滤过，干燥，即得。为绿褐色或棕褐色的块状物或粉末，有的呈半透明角质样，尝之慢慢溶化。气微腥，味苦，易吸潮。

中文名：牛胆粉

制作工艺：牛胆汁，滤过，干燥

作    用：清肝明目，利胆通便

性    状：味苦，性寒

出    处：《本经》

执行标准：国标

保质期：24个月

生产产地：河北石家庄

可售卖地：全国

类型：食品添加剂

型号：食品级

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。