产品名称：速冻汤圆皮改良剂

主要成分：聚丙烯酸钠、 瓜尔胶
适用范围:[速冻汤圆] [ 酒酿圆子] [元宵 ]
使用方法及添加量:先把改良剂用少量的水磨粉混合加入到和面机中，与干粉充分混合后，再加水制成面团。如水磨粉质量较差，可适当增加用量。[建议添加量: 2.5-3.5g/kg]
产品特点:1.增加汤圆皮的持水能力，在水煮汤圆时，汤不易发混;
2.提高汤圆的耐煮性，有效防止汤圆在水煮过程中出现糊烂而跑汤;

3. 使汤圆口感更佳滑爽，改变了传统汤圆的粘齿感;
4.提高了速冻初期汤圆皮的柔软性，有效防止汤圆在速冻过程中出现开裂。

执行标准：国标

保质期：24个月

生产产地：河北石家庄

可售卖地：全国

类型：食品添加剂

型号：食品级

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。