中文名称：维生素B2

中文别名：核黄素 

CAS：[83-88-5]

分子式：C17H20N4O6

分子量：376.37

维生素B2性状：

橙黄色粉末，微臭，略苦；极易溶于稀碱液，饱和溶液成中性，为有荧光的淡黄绿色，干品不受光影响，但液体在光线下可致变质，酸性条件下稳定，碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中，因晶型而异。

维生素B2用途：

主要用于谷物、面食、保健食品、即食干粉状调配食品的营养强化、避光食品的着色。

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

可售卖地：全国

类型：食品添加剂

型号：食品级

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。