植酸钠是一种有机物，化学式为C6H6Na12O24P6，白色粉末状或结晶状，是一种重要的绿色添加剂，是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性。

中文名：植酸钠

外文名：phytic acid dodecasodium from rice

别    名：肌醇六磷酸钠；植酸十二钠

化学式：C6H6Na12O24P6

分子量：923.81

CAS登录号：14306-25-3

EINECS登录号：238-242-6

外    观：白色粉末状或结晶状

应    用：抗氧化和护色剂

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

可售卖地：全国

型号：食品级

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。