1.简介

对羟基苯甲酸乙丙酯钠品名：对羟基苯甲酸乙丙酯钠

对羟基苯甲酸乙丙酯钠英文：Neper composite ester of gold

2.尼泊金水溶性系列食品防腐剂极易溶于水，优于苯甲酸钠和山梨酸钾

2.性状

所以通常是将它们先溶于氢氧化钠、乙酸、乙醇中，然后使用。经过多年科技攻关，现已解决了尼泊金酯不易水溶和难以分散问题，成功开发出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯钠盐。为geng好发挥防腐作用，是将两种或两种以上的该钠盐类复配或混合使用。

3.用途

在根据GB2760规定允许使用量为 nbsp;酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%

尼泊金酯及其钠盐系列产品有：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐效果。尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的fang止发酵、yi制xi菌zeng殖和sha菌能力。

使用方便

尼泊金水溶性系列食品防腐剂极易溶于水，优于苯甲酸钠和山梨酸钾，利于在生产中的应用。苯甲酸钠

食品防腐剂的超标

尼泊金系列食品防腐剂的实际使用量远低于规定的大使用量，从根本上目前人们普遍关注的食品防腐剂超标问题。

化、便利化、提高产品品位

食品防腐剂产品的化，应用技术的简单化，生产使用的便利化。

食品防腐技术与guo际接轨

尼泊金酯是国外防腐剂中使用为频繁的一种，它解决了使用其他防腐剂会遇到效果和防腐剂添加量难以同时达标的问题。提高产品在消费者心目中的档次的同时降低产品成本。