中文名称: 方便面制品增筋剂

方便面可分为油炸型和非油炸型，方便面的品质要求主要是外观晶莹，复水迅速完全，耐煮、耐泡、不断条，口感光滑，爽滑筋道。随若方便面面身研

究的逐步进展，其面身配料添加剂的使用已不仅是简单地添加某种添加剂以改善其品质，而是在综合考虑工艺参数，设备条件以及成本因素的情况下如何对各种添加剂进行复合使用。

本产品可促进面筋蛋白形成良好的网络结构，使面体的弹性提高，减少断条率，提高面条韧性，提高口感，爽滑有弹性，加速面饼复水时间，不浑汤，有效提高面团的操作性和机械加工性能。

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

生产产地：河北石家庄

可售卖地：全国

型号：食品级

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。