中文名：乳酸钾

外文名：Potassium lactate

别    名：2-羟基丙酸单钾盐

化学式：C3H5KO3

分子量：128.17

CAS登录号：996-31-6

EINECS登录号：288-752-8

外    观：透明无色或基本无色的黏稠液体

用途：1、用作调味剂、乳化剂、吸湿剂；pH调节剂、增香剂、缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等；

2、作为抗氧化剂及增效剂，广泛应用于食品等行业

规格：1kg/袋  25kg/袋（桶） 可按客户要求进行分装。

执行标准：国标

保质期：24个月

可售卖地：全国

生产产地：河北石家庄

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。